STAMMPFLANZE: Glycine max L. MERR.
Fabaceae (Schmetterlingsblütler)
INCI: Glycine Soja Oil GMO Free
PRIMABENE® Sojaöl BIO wird durch schonende Kaltpressung aus Sojabohnen aus kontrolliert biologischem Anbau gewonnen. Das dünnflüssige Öl variiert von hell- bis dunkelgelb und ist geschmacklich neutral. Reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E und Sojalecithin, ist es ein wertvolles Speiseöl. In naturbelassener Qualität sollte es nicht stark erhitzt, sondern zum Verfeinern von fertigen Speisen verwendet werden. Ideal als Salatöl und als Basis für die Herstellung von Margarine, Mayonnaise und anderen Fertigprodukten.
