STAMMPFLANZE: Cucurbita pepo L. convar. citrullinina
Cucurbitaceae (Kürbisgewächse)
INCI: Cucurbita Pepo Seed Oil
DARREICHUNGSFORM: Öl

PRIMABENE® Kürbiskernöl steirisch stammt zu 100% aus der Steiermark. Die hochwertigen steirischen Öl-Kürbisse liefern weichschalige Kerne, die sich besonders gut zur Ölgewinnung eignen. Die Kürbiskerne enthalten außer dem fetten Öl noch ca. 25% Eiweiß, Fruchtsäuren, Harz, Lecithin und Cucurbitacine. Das in der Samenhülle enthaltene Chlorophyll und das Karotin geben dem Kürbiskern-Öl die dunkle Farbe.

PRIMABENE® Kürbiskernöl steirisch ist ein Gourmetöl mit intensiv, nussigem Geschmack, das sich besonders zum Verfeinern von Speisen wie Salaten, Dips, Aufstrichen und Desserts eignet.