STAMMPFLANZE: Elaeis guineensis Jacq.
Arecaceae (Palmengewächse) syn. Palmae
INCI: Elaeis Guineensis Oil
DARREICHUNGSFORM: Öl
PRIMABENE® Palmöl raff. BIO wird aus den reifen Früchten der afrikanischen Ölpalme gewonnen, die einen hohen Ölgehalt von etwa 60-70 % aufweisen. In einem schonenden Prozess werden Fruchtfleisch und Samen mithilfe von Schälmaschinen voneinander getrennt, und das Fruchtfleisch wird direkt zu Öl verarbeitet. Das entstehende Rohöl wird anschließend desodoriert.
Es enthält vor allem Glyceride von Ölsäure, Palmitinsäure, Stearinsäure, Myristinsäure, Lignocerinsäure und Palmitoleinsäure sowie Karotin. Aufgrund des hohen Anteils an gesättigten Fettsäuren kann das Öl bei niedrigen Temperaturen erstarren. PRIMABENE® Palmöl raff. BIO bleicht bei starkem Lichteinfluss aus.
