STAMMPFLANZE: Arthrospira
INCI: Spirulina Platensis Powder 

PRIMABENE® Spirulina Pulver PREMIUM stammt zu 100% aus Österreich. Das dunkelgrüne Pulver weist alle essentiellen Aminosäuren auf und enthält veganes Protein, hohe Mengen an Vitamin K und natürlich Antioxidantien wie Vitamin A und Phycocyanin. Spirulina enthält Vitamin B12, welches zur Verringerung von Müdigkeit beiträgt ((4 g enthalten 0,8 mcg Vitamin B 12 (empfohlene Tagesdosis 34 % NRV**) (**=% der Referenzmenge nach Verordnung (EU) Nr. 1169/2011). PRIMABENE® Spirulina Pulver PREMIUM wird als Nahrungsergänzung angewendet. Es lässt sich gut in Smoothies, Joghurts oder Shakes einrühren.

Spirulina (Arthrospira) ist eine Gattung der Cyanobakterien (früher als „Blaualgen“ bezeichnet) und kommt in stark alkalischen Salzseen (pH-Wert zwischen 9 und 11), aber auch in Süßwasser vor.
Spirulina-Biomasse wird in offenen und geschlossenen Aquakulturen bei einer Wassertemperatur von bis zu 37 Grad Celsius produziert.  Zur Ernte pumpt man die Kultur durch einen Filter oder eine Durchlaufzentrifuge und trocknet anschließend die so gewonnene Biomasse mit Heißluft oder im Sonnenlicht. Die getrocknete Biomasse wird dann pulverisiert.
Nährwertangaben je 100 gr.:

Brennwert:

1556 kJ/ 368 kcal

Fett
davon gesättigt :
6 g
3 g

Kohlenhydrate
davon Zucker:
22 g
1 g

Protein
57 g

Salz
2 g"