PIANTA MADRE: Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) K.Schum.
INCI: Theobroma Grandiflorum Seed Butter
FORMA FARMACEUTICA: Burro
Grazie alla composizione equilibrata degli acidi grassi, il burro di cupuaçu PRIMABENE® è un grasso solido a temperatura ambiente.
Viene spesso paragonato al burro di cacao o al burro di karité, ma ha un punto di fusione più basso, che gli conferisce una sensazione piacevole e morbida al tatto e una migliore spalmabilità.
Rispetto ad altri burri, il burro di cupuaçu ha una capacità di legare l’acqua eccezionalmente alta del 240%, e quindi una capacità emulsionante particolarmente buona.
