PLANTA DE ORIGEN: Corylus avellana L.
Betulaceae (Betuláceas)
INCI: Corylus Avellana Seed Oil
El avellano es la única planta de frutos secos auténtica originaria de Europa. Ya en tiempos prehistóricos, las avellanas eran muy apreciadas, ya que, además de su valioso aceite, contienen un 14% de proteínas, un 9% de carbohidratos, un 7% de fibra, un 5% de agua y un 2,5% de minerales.
Nuestro delicioso PRIMABENE® Aceite de Avellana PREMIUM BIO proviene al 100% de Austria y se obtiene mediante un suave prensado en frío de avellanas.
PRIMABENE® Aceite de Avellana PREMIUM BIO es una exquisitez delicada que refina con su toque a frutos secos todo tipo de platos, desde ensaladas y untables hasta postres.
Debido a su sabor fino y a frutos secos, el aceite de avellana es muy popular en la cocina. Es resistente al calor y adecuado para freír, pero sobre todo es ideal para hornear.
