PLANTA ORIGINARIA: Corylus avellana L.
Betulaceae (Betuláceas)
INCI: Corylus Avellana Seed Oil
El avellano es la única planta de frutos secos auténtica originaria de Europa. Ya en tiempos prehistóricos, las avellanas eran muy apreciadas, ya que, además de contener un aceite valioso, tienen un 14% de proteínas, un 9% de carbohidratos, un 7% de fibra, un 5% de agua y un 2,5% de minerales.
Nuestro delicioso PRIMABENE® Aceite de Avellana BIO es 100% de Austria y se obtiene mediante un prensado en frío cuidadoso de avellanas.
PRIMABENE® Aceite de Avellana BIO es una exquisitez delicada que realza con un toque a nuez todo tipo de platos, desde ensaladas y untables hasta postres.
Gracias a su sabor suave y a nuez, el aceite de avellana es muy apreciado en la cocina. Es resistente al calor y adecuado para freír, aunque es especialmente ideal para hornear.
