PLANTA ORIGINAL: Juglans regia L.
Juglandaceae (nogales)
INCI: Juglans Regia Seed Oil
PRIMABENE® Aceite de nuez BIO aceite alimentario proviene de cultivo biológico controlado y se obtiene mediante prensado en frío de nueces trituradas. El contenido de aceite de los núcleos (nueces) es de aproximadamente un 60 %. PRIMABENE® Aceite de nuez BIO aceite alimentario no está tostado y es particularmente rico en ácido linoleico y linolénico, así como en ácido palmítico.
Este aceite gourmet de color amarillo dorado a ámbar tiene un agradable sabor a nuez y realza ensaladas, salsas, sopas y postres.
