PLANTA ORIGINAL: Cucurbita pepo L. convar. citrullinina
Cucurbitaceae (Cucurbitáceas)
INCI: Cucurbita Pepo Seed Oil
FORMATO DE PRESENTACIÓN: Aceite
PRIMABENE® Aceite de semilla de calabaza estiria proviene 100% de Estiria. Las calabazas de aceite de alta calidad de Estiria proporcionan semillas con cáscara suave, que son particularmente adecuadas para la extracción de aceite. Las semillas de calabaza contienen, además del aceite graso, aproximadamente un 25% de proteínas, ácidos frutales, resina, lecitina y cucurbitacinas. La clorofila contenida en la cáscara de la semilla y el caroteno le dan al aceite de semilla de calabaza su color oscuro.
PRIMABENE® Aceite de semilla de calabaza estiria es un aceite gourmet con un sabor intenso y a nuez, que es particularmente adecuado para realzar platos como ensaladas, dips, untables y postres.
